A húsvéti örömhír az, hogy Jézus Krisztus feltámadt a halálból, és megnyitotta nekünk a Paradicsom ajtaját! Ennek az örömhírnek az édességét jelképezi számunkra a sárga túró, vagy másképpen nevezve a szirka, amit éppen ezért húsvét hetében készítünk el. Főként a görögkatolikus vidékeken ismert étel, amelynek alapja a tej és a tojás. A pászkás kosárnak és egy görögkatolikus húsvéti asztalnak az elengedhetetlen édessége a sárga túró. Ebben az évben az óvoda növendékei és nevelőik közösen készítették el, melyet Gémes Péter atya áldott meg.
